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影響榨油機出油率的相關因素

點擊次數: 更新时间:2019-5-8 8:37:25

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一、出油率的定義

  指花生、大豆、油菜等油料作物榨取油料时每份油料作物榨取油料时出油的比率。



二、出油率的影響因素


  1.原油料:原料的好坏是出油率的关键,影响油料作物的因素又可以分为:油料的质量、品种、饱满程度、干湿度等。显然作物饱满、品种优良、干湿度适合的作物出油率是高的,榨油可以达到较高的出油率。


  2.榨油设备:这个关键点在于针对原料选设备,也就是说花生作物就选花生榨油機設備(優選螺旋榨油機)、芝麻作物就选用芝麻榨油機设备(推荐液压榨油機)等,而選設備也需要注意的是:設備的工作壓力、設備的含渣量以及幹餅殘油率。  


  3.榨油工艺流程:原料决定工艺流程。解析:原料的产地、榨油工艺也不同。作物的产地也有影响的,因为我国东西南北各地区的气候差异问题导致了作物的湿度温度等不同。不用的原料,质量方面也是不同的。比如:花生属于粘性中油率的作物,在榨油工艺流程中产生阻力较小,所以在压榨花生时榨油機温度应适中,原料进压榨温度和水分应较高,水分含量2.5%-4%左右,原料的温度和榨油機设备温度应在145-160度之间。


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